Почему сливочное масло крошится при резке? Причины и решения для сохранения его структуры
Сливочное масло — это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Оно используется для приготовления различных блюд, начиная от выпечки и заканчивая соусами. Иногда, однако, при попытке нарезать сливочное масло…